Nella scelta della cucina, molto spesso si trascura l'importanza del rivestimento dello spazio compreso tra basi e pensili della cucina. La scelta dello schienale giusto può non essere semplice data la quantità pressochè illimitata di materiali presenti sul mercato, dalle ceramiche al vetro, dai pannelli in acciaio a quelli in laminato, dalle resine fino ad arrivare all'utilizzo della carta da parati.
E' un compito che richiede particolare attenzione in quanto sono tante le variabili da tenere in considerazione: la resistenza del materiale, la facilità di pulizia e manutenzione, le caratteristiche estetiche desiderate e ovviamente il budget.